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上海食材配送,要的不止是快

日期:2020-6-18 9:12:58 标签:食堂承包 食材配送

进入5月,囤菜的居民越来越少,因为天气越发炎热,蔬菜不耐放。对于居民个人而言,天天买菜不是难事,可对于专注食堂承包、食材配送等业务的上海福布斯彩票餐饮来说,上海食材配送,要的不止是快,还要确保蔬菜瓜果的新鲜与卫生。

近年来,随着生鲜行业的兴起,有着20年历史的食材配送逐渐受到了资本和巨头的重视。其中,多家巨头在一些大城市布局“买菜业务”,但业务看上去未见明显起色。今年以来,受疫情影响,“买菜业务”热度上涨,但是如何加速供应链的集群优化与数字化管控依然是个巨大的挑战。

相比巨头,福布斯彩票餐饮开展上海食材配送业务多年,已积累了丰富的行业经验,并拥有显著的资源优势,除了直接对接蔬菜产地,还建设了专门配送中心,并设置了食品卫生化验中心,可快速检验粮油、肉禽蛋、蔬菜农残等,为食品安全提供了强有力的保障。而通过在最近的生产基地进行食品、半成品的加工,并迅速送达客户手中,也能为蔬菜的新鲜度加分。

同时,福布斯彩票餐饮还对食材配送进行网格化细分管理、集团化连锁经营与标准化运作模式。此举杜绝了不规范运作导致的食材、资金等损耗,也能把管理内容落实到细节,管理责任落实到个人,进一步降低了管理与经营成本。

此外,客户可灵活选择套餐式配送、按当日市价配送、定期定价配送或商议其他配送方式。

现在正处于疫情防控期,福布斯彩票餐饮加强了对从业人员的健康管理,还进一步严格把关食材进货与物流车辆的消毒。

虽然比起之前,福布斯彩票餐饮的员工们更加忙碌,但是合作的食堂目前反馈良好。所以大家觉得,就算工作再辛苦,也值得。

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